Неприхотливый двулетник. В первый год формирует прикорневую розетку листьев, на второй год цветет и образует семена. Неповторимый аромат и приятный вкус зелени и семян востребован в кулинарии – листья и молодые побеги хороши в салатах и гарнирах, семена – для ароматизации выпечки и засолки капусты. Урожайность зелени 1,5-1,8 кг/м2.

Для ускорения прорастания семена при весенне-летнем посеве желательно на сутки замочить в воде, 3-4 раза меняя воду. Подзимний посев проводят сухими семенами.